Voor 2 personen- Wan tan soep- Chinese hors d'oeuvre (mini loempia's, tosti's en cha swu kauw)- Sha cha ngau (reepjes ossenhaas met sha cha saus)- Tausi samsing (diverse soorten vis, garnalen en groenten in sojabonen saus)- Cha chiu (Chinese babi pangang)- Tin swing kai (kipfilet met ananas en groenten in een zoetzure saus)